玫瑰蜜葡萄-自酿葡萄酒原料

 葡萄酒知识     |      2019-11-07 15:36
      玫瑰蜜(Rose Honey)是法国最古老的酿酒名种之一,现如今在法国已退化且绝迹。而弥勒是唯一保留法国古老优良葡萄品种玫瑰蜜的地方。
      弥勒东风农场于1958年引入黑葡萄、水晶等品种试种,经过权威植物学家鉴定,引入的黑葡萄即为玫瑰蜜。由于弥勒独特的地理气候条件(属亚热带气候,平均温度17.3℃,光照充足,日照时间长等,被称为“东方波尔多”)使得玫瑰蜜葡萄更加优化,品质更优良。云南高原产区的低纬度,高海拔,多样化的气候,红色的土壤等,赋予了玫瑰蜜独特的产地特色和彰显的个性。
      玫瑰蜜所酿葡萄酒,呈宝石红色;具有特殊的玫瑰香气和蜂蜜香气,新酒具有花香,香气的浓郁度极强;东风蜜精选弥勒东风优质玫瑰蜜葡萄经手工酿制的葡萄酒酒质丰满、花蜜香沁人心脾,具有独特的酒色、酒香、酒味,独树一帜,别具风格。