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    郑州豫兴食品添加剂有限公司

    食品添加剂、饲料添加剂、预包装食品、化工产品;食品技术开发、技术咨询等

    普通会员

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    郑州豫兴食品级普鲁兰多糖 增稠剂 品质改良剂 甜味剂

    产品价格165.00元/公斤

    产品品牌郑州豫兴

    最小起订≥20 公斤

    供货总量90000 公斤

    发货期限自买家付款之日起 1 天内发货

    企业旺铺http://www.zzyxsh.potoog.com/

    更新日期2019-03-07 10:49

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    诚信档案







    商品信息

    基本参数

    品牌:

    郑州豫兴

    所在地:

    河南 郑州市

    起订:

    ≥20 公斤

    供货总量:

    90000 公斤

    有效期至:

    长期有效

    价格:

    165 元/公斤

    用途:

    增稠剂、品质改良剂,甜味剂,营养添加剂

    型号:

    食品级
    详细说明

    普鲁兰多糖  165 元/公斤  20公斤/袋  含量:99.3%  

    作用:增稠剂、品质改良剂,甜味剂,营养添加剂 CAS:9057-02-7

    型号:食品级 

    包装:20公斤每袋(内衬聚乙烯袋)

    性状:白色至微黄色粉末

    用途:增稠剂、品质改良剂,甜味剂,营养添加剂

    【产品概括】

    普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖,是一种水溶性粘质多糖,成品为白色颗粒状固体。它是1938年由R.Bauer发现的一种特殊的微生物多糖。该多糖是由o—1,4‘糖苷键连接的麦芽三糖重复单位经。—1,6-糖苷键聚合而成的直链状多糖,分子量一月殳在4.8x10~2.2x10之间(商品普鲁兰多糖平均分子量2x105.大约由480个麦芽三糖组成)。

    【产品性状】

    普鲁兰多糖为白色至微黄色粉末,普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强,并且具有易溶于水、无毒无害、无色无味等优良特性

    【产品特性】结构上富有弹性,溶解度比较大。

    【产品用途】

    普鲁兰多糖已广泛应用于、食品、轻工、化工,普鲁兰多糖为新增四种食品添加剂食品之一,可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂。普鲁兰多糖水溶液有滑润、清爽的感觉,具有改善口感的作用,因此可用作食品品质改良剂和增稠剂。在食品加工过程中添加少量普鲁兰多糖可显著改善食品质量.如鱼糕能增味提质;制豆腐时添加少量普鲁兰多糖能保持大豆的香味并简化工艺;酱油。调味品、咸菜、糖煮鱼虾、美味食品等少量添加普鲁兰多糖能稳定其黏性、增加其粘稠感并使其口感更顺滑。

    【应用领域】

    1)普鲁兰多糖行业的填充料和粘结成形剂。

    2)食品品质的改良剂和增稠剂。

    3)用于防止氧化的水溶性的包装材料。

    4)主食、糕点的低热能食品原料。

    在化妆品行业可用于制造香粉、香波、化妆水、面膜、皮肤保护剂、头发定型剂等。化妆品的填充料和粘结成型剂

     

    【产品包装】普鲁兰多糖内用两层聚乙烯塑料袋,外用牛皮纸袋包装。净含量20kg。

    【产品贮存】普鲁兰多糖贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

    郑州豫兴食品添加剂有限公司欢迎新老客户资询下单洽谈!

     


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